山口県郷土料理　瓦そば

熱した瓦の上に、
茶そばと具材をのせて、
温かい麺つゆで食べる料理です。
少し焦げた蕎麦の、
パリパリの食感を
お楽しみください。

山口県の地酒

山口県の地酒は獺祭をはじめ、
五橋、雁木、貴、東洋美人など、
どれも飲みやすくて美味しいのを、
ご存知ですか？
東京ではあまり流通していない
限定モデルも取り揃えています。